2000

TWAANG Artiklar

2010-03-24 Mestadels båtwhisky

Först ut var Port Charlotte PC 8. Bruichladdich Distillery började 2001 tillverka två rökigare whiskysorter, Port Charlotte (40 ppm) och Octomore (80 ppm). Dessa fanns för många år sedan som egna destillerier men är numera nedlagda sedan decennier tillbaka. Den whisky man nu återskapar på Bruichladdich skall förhoppningsvis visa hur dessa smakade. Tidigare har vi sett tre olika tappningar av Port Charlotte, PC5, PC6 och PC6 (5, 6 och 7 åriga). Den fjärde och sista i Bruchladdichs Port Charlotte-serie, 8 -åriga PC8, av årgång 2001 släpptes den 15:e december 2009. Totalt släpptes 30 000 numrerade buteljer värld över varav endast 228 hade letat sig till Sverige och Systembolaget. PC8 är lagrad på amerikanska ekfat med en rökighet av 40 ppm i rökighet och en alkoholstyrka av 60,5%. Port Charlotte Distillery, tidigare känt som Lochindaal destilleri, var ett specialbyggd destilleri som överlevde fram till 1929 då produktionen upphörde. Byggnaderna har dock överlevt och används bl som garage för ett vandrarhem. De gamla lagerbyggnaderna används av Bruichladdich destilleriet
Ut som numro två var Glentauchers 30Y. Glentauchers Destillery grundades av James Buchannan 1898. Namnet kommer från gården Tauchers där destilleriet byggdes. De valde platsen på grund av att det fanns goda vägförbindelser, järnvägspår och god vattentillförsel i form av floderna Isla och Spey. Syftet med destilleriet var framför allt att förse den egna populära blendedsorten Black & White med maltwhisky. Den butelj som provades köptes in på whiskymässan ombord på Cinderella till priset av 930 kronor. Den finns också att köpa på systembolaget med då till priset av 1240 kr (86127). Whiskyn destillerades 1979 och tappades, av Gordon & MacPhail Exlusive, på flaska år 2009 för Malmöföretaget Symposions räkning.

Det tredje och för kvällen sista provet ut var Teerenpeli 6Y. Teerenpeli är som namnet avslöjar en finsk whisky och den liksom Glentauchers inköpt till priset av 713 kr på whiskymässan ombord på Cinderella. Det började med en restaurang i staden Lahti vilken fick namnet Teerenpeli (teerenpeli kan översättas till flirt på svenska). Sedan följdes det av flirtrestauranger i både Helsingfors och Tampere. Ägarfamiljen startade 1995 ett mikrobryggeri i Teerenpelirestaurangen i Lahti som producerade öl, och man gjorde det framgångsrikt också. De har utnämnts till Finlands bästa mikrobryggeri och fått medaljer vid Helsinki Beer Festival tre gånger. Det nya Teerenpeli Brewery & Distillery öppnades i augusti 2002 i ytterligare en familjeägd restraurang som dock inte heter flirt utan Taivaanranta, det vill säga "Skyline". Anläggningen har en årlig kapacitet om 15 000 liter whisky. Destilleriet beskrivs som ett traditionellt potstill-destilleri.

Port Charlott var den whisky som för kvällen ansågs bäst tätt följd av Glentauchers. Detta till trots att någon enda i lokalen inte gillar rökig whisky vilken protesterade högljutt och pratade om motorsågar och gud vet vad som ryker och lukter illa. Den finska Teerenpeli kan inte dölja sin ungdom och är lite kantig i smaken men kan mycket väl bli en fin whisky vad tiden lider.

Text/Foto: Anders Hallberg

Till TWAANG:s startsida