|
Provning på temat en ska bort –
favorit i repris. Denna gång var det priset som skulle avgöra. Tre
sorter var tämligen likvärdiga i pris, medan en avvek uppåt eller
neråt. Det var upp till församlingen att först avgöra vilken som
var avvikande och därefter fastställa om denna vara dyrare eller
billigare än de övriga. Efter genomförd provning så var alla bud i
luften samtidigt och förslagen haglade både beträffande vilket
prov som avvek och huruvida detta var dyrare eller billigare än de
tre andra. Några lyckades dock föreslå att prov numro 4 avvek och
med ett lägre pris.
Facit avslöjade följande fyra prov
1. Highland Park 15 år - 449 kronor
2. Mackmyra 01 – 543 kronor
3. Ardmore 12 år – 545 kronor
4. Glentime pure malt 8 år – 150
kronor
Priset på Glentine var inte
hundraprocentligt enär det rörde sig en ”översättning” från euro.
Spritkassören hade nämligen inhandlat buteljen i Berlin.
Highland Park
Highland Park 15 y o lanserades på
Systembolaget den 1 april. För 449:- kronor kan man köpa denna
15-åriga whisky från Orkney, varunummer 10419.
I jämförelse med den 12-åriga
Highland Park är smaken på 15-åringen mer komplex, något sötare
och lite mer fruktig. Även rökigheten framträder bättre i den
15-åriga. Från och med nu finns det Highland Park representerat
med ett brett urval av olika åldrar på Systembolaget: 12, 15, 18,
25 och 30 y o.
Mackmyra - Den Första Utgåvan
Så här säger Mackmyra själva om Den
Första Utgåvan. En stor del av whiskyn i Den Första Utgåvan
har lagrats på 100-litersfat, vilket ger en spännande och
kraftfull mognad. Vi har även använt nytillverkade svenska ekfat,
tillverkade av ek som planterades på Visingsö för att bli
krigsfartyg för 160 år sedan. Basen är vårt Eleganta recept lagrat
på bourbonfat av first fill-kvalitet. Allt lagrat i Bodås
gruvlager, 50 meter ner i urberget.
Färgen är ljust gul med inslag av bärnsten. Doften är fruktig med
citrus, päron, äpple, honung, lätt ekighet med söta lätt rostade
brödtoner och frisk smörkola. Smaken är fruktig och mjuk med
citrus, kola och honung. En lätt ekighet kan skönjas på slutet.
Eftersmaken är välstämd och balanserad med toner av mörk choklad.
För en optimerad smak är alkoholstyrkan justerad till 46,1%, med
naturligt renat vatten från Valboåsen.
Ardmore
Det första destilleriet med namnet
Ardmore låg på Islay intill Lagavulin och byggdes 1817.Det drevs
under olika ägare fram till 1835 och inordnades två år senare
under Lagavulin. Dagens Ardmore grundades 1898 av blandfirman
William Teachers & Sons. Destilleriet ligger invid järnvägen
mellan Aberdeen och Inverness i byn Kennethmont. Syftet med att
starta destilleriet var att förse blandindustrin med maltwhisky
och i detta fall ägarnas egen blended, Teachers Blend. 1974
byggdes destilleriet ut, bland annat från fyra till åtta
spritpannor. Den ökade produktionen gjorde det ekonomiskt
fördelaktigt att stänga den egna mältningen och köpa in
färdigmältat korn. Ardmore ägs sedan 1976 av Allied Distillers och
är ett av de största destillerierna i Skottland och där huvuddelen
av whiskyn går till blended. Ardmore tillhör de få destillerier
som har ett eget tunnbinderi där faten renoveras och förbereds för
lagring.
Dagens prov kom från Gordon&MacPhails
tappning. Whiskyn destillerades 1991 och tappades på flaska 2003.
Glentime
Om Glentime finns inte mycket att säga annat att det är en 8-årig
pure malt. Den intresserade och tillika tysktalande kanske får sig
något mera till livs
här.
Text:
Thomas Normark
Foto: Anders Hallberg
|
 |
|
