|
TWAANG Nyheter |
|
2005-05-07 Bländande blended? Hr spritkassören meddelade att det denna gång
skulle bli en dold provning. För ovanlighetens skull skulle
protokollets samtliga stjärnbilder bli ifyllda innan kvällen var
slut, dvs det stod fyra sorter på dagordningen. En ny form av det
twaangska räknesättet avslöjades. Denna kväll skulle 4 x 30 kronor
utmynna i en hundring jämnt. Proven var relativt lika i färg även
om ettan och fyran var något ljusare. Dessa två hade snarlik doft,
liksom tvåan och trean på sitt håll. Röster höjdes om att det
kunde vara samma whisky, men i olika åldrar och eventuellt lagringar.
Stjärnbilderna blev som vanligt spretande åt olika håll förutom
fyran som nästan bildade en cirkel. På fråga om vilket prov som kunde vara den
billigaste whiskyn var en övervägande majoritet enig om prov nummer
fyra, liksom att den dyraste nog var prov numro tre. De flesta trodde
att proven kom från Skottland, även om det kunde gömma sig en
slamkrypare från Japan. Nåväl facit avslöjade följande: Så här säger allas vårt systembolag om de
provade sorterna. Johnnie Walker Red Label: Torr, rökig smak med
fatkaraktär. Johnnie Walker Black Label: Kraftfull smak
med vaniljlik fatkaraktär och torr, ganska rökig eftersmak. Johnnie Walker Gold Label: Rökig, maltig doft med ton av fat, halm och farinsocker. Smaken är balanserad, rökig, maltig smak med inslag av fat, halm och nötter. Mòr: Maltig doft med viss rökighet, inslag av
örter och mandel. Smaken är maltig med viss rökighet, inslag av
örter och kola. Om Johnnie Walkers historia kan följande
nämnas. John Walker var en
specerihandlare i Kilmarnock i sydvästra Skottland. John var snål
och hans affär som öppnade 1820 omgavs av illasinnade rykten. Hans
son Alexander började att experimentera med olika whiskyblandningar.
Han blev klar med sin blandning 1856 och försäljningen tog snabbt
fart. I början av 1860-talet sålde man en halv miljon liter av sin
blandning. För att försäkra sig om råvara köpte familjen 1893
destilleriet Cardhu. Varumärket Johnnie Walker Red Label skapades
1908. Teckningen av den gående
© TWAANG |
