|
2005-04-06 Part
Nan Angelen Glenesk
![[ Klicka för att stänga ]](glenesk.gif) Gleann uisge” på skotsk gaeliska eller ”Glen of
the Water” på engelska av idag. Där har vi förklaringen till det
namn Glenesk som för många ter sig så udda.
Mången whiskykonnässör har hävdat vattnets betydelse vid
tillkomsten av en bättre single malt, och Glenesk kan nog sägas vara
ett mycket bra exempel på denna tes. Glenesk Distillery låg just vid
floden South Esks mynning, men vattnet till whiskyn hämtade man från
North Esk. Och det är ett vatten som är sägenomspunnet för sin
renhet och unikt friska karaktär.
Som synes beskrivs destilleriet i imperfekt. Glenesk revs 1996 och är
ett tragiskt exempel på en ”silent still” som aldrig kommer att
producera någon mer whisky. Dess historia är exakt 88 år lång, men
rymmer många till synes nyckfulla kast fram till dagen då
verksamheten gick i graven 1985.
Ägarbyten och förändringar i processer kom att bli synonymt med
destilleriet, men från 1897 då James Isle från Dundee grundade
Glenesk har en kvalitet bestått. Vattnet. Och om någon utgåva av
whiskyn från South Esk ska visa på vattnets betydelse så torde det
vara Part Nan Angelen Glenesk Single Malt Vintage 1971.
Doften är medelstor, elegant och maltig. Men här finns också fina
toner av ljungsötma, citrus, lakrits och viss rök. Smaken är frisk,
relativt stor med lätt sötma och toner av såväl kola som citrus. Här
finner du också en balanserad rök. Eftersmaken är ett sista signum
på Glenesks unika stil. Det är en lång, frisk och värmande
avslutning som borgar för genuin kvalitet.
Part Nan Angelen Glenesk Single Malt Vintage 1971 är en sann raritet
från Highland med en volymprocent på 46,6 och buteljeras i en
numrerad upplaga om 662 flaskor. Så det gäller som vanligt att hålla
sig framme om man önskar ett exemplar av denna den senaste utgåvan i
serien av PNA som finns i beställningssortimentet fr.o.m. 4 april.
Pris: 945:- (700 ml)
Källa: whiskyakademien.com
Till TWAANG:s
startsida
© TWAANG |